Оборот общественного питания Казахстана по итогам 2024 года вырастет на 12–14% в сопоставимых ценах до 1,4 трлн тенге, выяснили аналитики INFOLine.
Andrew Makedonski/Shutterstock/Fotodom
По данным «Базы сетей общественного питания Казахстана 2024 года», на рынок выходят новые игроки: узбекистанская сеть Safia и международный бренд Popeyes, — а также растет количество точек уже существующих сетей, включая Kulikov, Dodo Pizza и Global Coffee.
Согласно исследованию INFOLine, развитию общепита в стране будет способствовать в том числе продолжающаяся урбанизация: развитие новой столицы Астаны, начало реализации проекта Алатау (город-спутник Алматы) и активное развитие третьего по величине города — Шымкента.
Увеличению количества заведений общественного питания в Казахстане способствует также развитие индустрии гостеприимства в целом. В первой половине 2024-го число туристов, посетивших Казахстан, выросло на 10%, в стране побывали 566,5 тыс. гостей. За тот же период инвестиции в отрасль удвоились и составили более 390 млрд тенге (в 2 раза больше, чем за январь—июнь прошлого года).
По прогнозам INFOLine, рынок общественного питания Казахстана продолжит развиваться и до 2026 года будет ежегодно прибавлять по 8–10%.
