Фото: FreepickВ Ленинградской области в 2025 году планируется запуск производства раков.Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олег Малащенко на пресс-конференции в ТАСС сообщил, что мощность производства составит не менее 100 тонн. Кроме раков, предприятие будет производить осетра и черную икру.
Рыбопереработчики массово уведомляют торговые сети о повышении оптовых цен на морепродукты Проект получил название «Петровские фермы», строительство запущено на Суходольском озере. Общий объем инвестиций составляет 1,2 млрд рублей. На 2024-2025 годы запланировано 500 млн – ввод первой очереди, которая будет выращивать порядка 100 тонн раков.
В общей сложности планируется застроить порядка 6,2 га.
